Gia Vị Hầm Canh Sườn Heo Việt San Dạng Nguyên Liệu 100g có thể dùng để tiềm chung với các loại sườn heo, móng heo, gân heo, bò, thịt dê với lượng thịt khoảng 500g đến 1kg.
Hướng dẫn chế biến
Rửa sạch các nguyên liệu trong gói, để ráo.
Thịt nguyên liệu rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để ráo với bất cứ nguyên liệu thịt nào đều phải chần sơ loại bỏ tạp chất có trong thịt, ướp chút gia vị vào thịt tăng vị đậm đà.
Cho 1,5 - 2 lít nước sạch nấu sôi, quý khách cho tất cả nguyên liệu đã rửa sạch để ráo vào nồi vặn lửa lớn sôi chừng 10 – 15 phút, cho nguyên liệu đã ướp nấu tiếp cho nước của gia vị thấm vào thịt, vặn lửa nhỏ cho mềm thịt nêm gia vị bình thường, ăn nóng càng ngon.
Tác dụng:
– Bổ máu, kích thích tiêu hóa, ấm tỳ vị, giải cảm, giảm choletteron, chống oxy hóa, điều hòa huyết áp, tăng cường sức đề kháng, tốt cho phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy.
- Canh này có vị hơi đắng do có trần bì (làm ấm cơ thể)
